Cava Brut Nature Reserva 2010

Elegancia y versatilidad

Cava elaborado basicamente con las dos variedades tradicionales del Penedès, de cosecha propia, versatil y goloso, ideal para cuaquier hora o para las mejores comidas.

 

ANYADA

Collita 2011

 

VARIETATS DE RAÏM

Xarel.lo, Macabeu i Chardonnay

 

VINIFICACIÓ

Raïm collit a ma per evitar l’oxidació prematura abans del premsat. Tiratge (embotellat) al més de maig del 2011 i posterior criança a la cava durant un mínim de 24 mesos. Sense adició de sucres en el desgorjat

 

NOTA DE TAST

De color groc or amb reflexes daurats, té un rosari persistent de fines bombolles.

En nas destaquen les notes de pastisseria y fruita madura.

En boca la seva justa criança ens permet gaudir per igual tant de la fruita i de la acidesa inicial, com de una perfecta cremositat i textura que li donen amplitud i complexitat. Per prendre sol a copes o madirar amb un ampli ventall de plats.

 

Descarga
FITXA TÈCNICA DEL CAVA
cava descregut.pdf
Documento Adobe Acrobat 592.1 KB